食品業(yè)發(fā)展的短板

    沒有現(xiàn)代化的食品和包裝機械，就沒有現(xiàn)代化的食品工業(yè)。食品和木包裝箱機械的技術(shù)水平，是衡量食品工業(yè)技術(shù)裝備能力的重要標志。

    未來5年，是我國全面建設小康社會的發(fā)展時期，也是我國食品和包裝機械行業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期。在這個期間，食品和包裝機械肩負著推進農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收和食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的重要使命，其市場競爭將日趨激烈。但應該看到，我國食品和包裝機械技術(shù)水平遠落后于世界發(fā)達國家，如果不能盡快做強做大，則在國際市場競爭中面臨被邊際化或排斥的危險;如果不能盡快提升技術(shù)水平和檔次，則與發(fā)達國家的差距將進一步拉大。
 

    在新的歷史條件下，迫切要求我國食品和包裝機械上檔次、上水平，提升市場競爭能力，適應市場競爭需要。因此，我們應該抓住難得的歷史機遇，運籌帷幄，從戰(zhàn)略高度策劃我國食品和木包裝箱機械的行業(yè)發(fā)展，為國民經(jīng)濟和社會發(fā)展作出貢獻。

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